خبز الكوكوط🥖pain de cocotte🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مخبزتي_الجميلة🥖🥖🥖🥖هذا الخبز فرنسي مقرمش من برا و طري من الداخل يباع في المحلات بالميزان 🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥨🥨
خبز الكوكوط🥖pain de cocotte🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#مخبزتي_الجميلة🥖🥖🥖🥖هذا الخبز فرنسي مقرمش من برا و طري من الداخل يباع في المحلات بالميزان 🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥨🥨
الخطوات
- 1
في صحن نحط الفرينة و خميرة نشمخ بالماء و نغطيه يختمر
- 2
بعد ما خمر المرة الاولى نضيف الملح و نتركه يختمر للمرة الثانية مدة 30د
- 3
لزم يأخذ الوقت يخمر مليح باش تكون النتيجة رائعة
- 4
بعد ما خمر نشكل خبزة نجوزها في الفرينة و نخبزها داخل الطنجرة تكون من نوع الثقيل و نقدر ندخلها للفرن، نحط ورق الطبخ و نحط الخبزة و نغطيها و نتركها تختمر
- 5
بعد ما يتضاعف حجمها نحكم سكين حاد او مقص نعمل شقة في الوسط ندخلها للفرن ساخن مسبقا نتركها تنضج على درجة حرارة 180 لزم الفرن يكون منخفض نتركها حتى تحمر من كل الجوانب
- 6
تحصل على خبز رائع مقرمش من برا و طري من الداخل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز على شكل يقطين 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 خبز على شكل يقطين 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#مخبزتي_الجميلة خبز مثل القطن ساهل ماهل و زيد شكلو رائع 😋 يقدم مع الشوربات اروع Malak Ma Fleur -
-
-
خبز الكوشة 🍞🥨🥖🥖 خبز الكوشة 🍞🥨🥖🥖
عندي شحال من وصفة تاع الخبز حتى تشاركها معاكم ان شاء الله تنال اعجابكم حبيباتي 😍😍❤️❤️❤️ 🇩🇿مطبخ ام اياد و لجين 🇩🇿 -
-
خبز الكوشة خفيف ريشة 🇩🇿 🍞🍞🥖 خبز الكوشة خفيف ريشة 🇩🇿 🍞🍞🥖
أم أدم وعبد كريم🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 -
-
خبز الكوشة 🥖🍞 خبز الكوشة 🥖🍞
مطلوع وكسرة وخبز دار لازم كل يوم يطل علينا في رمضان😁 ولازم نوعو فيه ❤ نتوما تاني كيفي 🤔(بسم الله بديت وعلى النبي صليت وعلى الصحابة رضيت يا غايث الغيث نجينا من البلا والتمرميد ) لمسات حورية من كوكباد -
-
-
-
خبز الدار الجزائري🇩🇿 خبز الدار الجزائري🇩🇿
#حراير_الجزائر#جرب_واحكم#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇 ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)