تليتلي جزائري 💖👍

om Anis 🇩🇿🇩🇿
om Anis 🇩🇿🇩🇿 @om_anis
بلدي الجزائر الحبيبة

#الأكلات_الجزائرية
اكلاتنا اللي منستغناوش عليها ندورو ونرجعو نديروهم هنا تليتلي بالدجاج بطريقة ساهلة👍 مفورتوش على جال الوقت يجي مجمر وبنين 😋💖وسريع 👍👌

تليتلي جزائري 💖👍

#الأكلات_الجزائرية
اكلاتنا اللي منستغناوش عليها ندورو ونرجعو نديروهم هنا تليتلي بالدجاج بطريقة ساهلة👍 مفورتوش على جال الوقت يجي مجمر وبنين 😋💖وسريع 👍👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعدجاج حسب الموجود
  2. بصلة مفرومة
  3. 3سنات ثوم مفروم
  4. حبةطماطم صغيرة مفرومه
  5. ملح وفلفل اسود
  6. فلفل احمر مطحون
  7. كزبرة مرحي
  8. توابل الدجاج
  9. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  10. القليل من الماء
  11. 2 ملاعق كبيرةزيت
  12. ملعقة كبيرةزبدة
  13. بيض مغلي
  14. معدنوس (بقدونس) مقطع
  15. 2 كوبتليتلي
  16. ورقة رند (غار)

الخطوات

  1. 1

    اولا وضعت الدجاج في الكوكوت (الطنجرة) ضفت الزيت والقليل من الزبدة وضفت البصل والطماطم المصبرة والمفرومة والثوم والتوابل وقليتهم على نار هادئة جيداً

  2. 2

    لما تقلاو مليح مرقت بالماء الساخن هنا مندريش بزاف الماء مانيش حابة نتحصل على مرق سائل حابة نتحصل على صلصة مجمرة خاثرة نوعا ما غلقت عليها وخليتها طيب

  3. 3

    في هاذي الأثناء وضعت التليتلي في مقلاة وخليتها تتحمص قليلا بدون زيت لما تحمصت قليلا وبعض الحبات صار لونهم بني فاتح هنا ضفت الماء الساخن وغليتها باش نسرع عملية الطهي معنديش الوقت نورها بقيت نخلط فيها وهي طيب عادي هنا الماء إذا خصها زيدولها المهم تنشف وطيب جيداً لما طابت ضفتلها قطعة صغيرة زبدة وخلطتها

  4. 4

    لما طاب الدجاج نحيتو من الصلصة الى لقيتها مجمرة وخاثرة وضفت الصلصة على التليتلي الى طايب خلطتهم ووضعت الدجاج فوقهم درت فوق التليتلي والدجاج القليل من الزبدة ودخلتهم الفرن ينشف قليلا لانو اصلا طايب والمرق قليل لما تحمر من فوق الدجاج ونشف التليتلي نحيتو وقدمتو في صحن وزينتو بالبيض والمعدنوس والف صحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
om Anis 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
بلدي الجزائر الحبيبة
الطبخ والحلويات بالخصوص شغفي منذ الصغر نحب بزاف لما نكون في المطبخ سعادتي لما نلمس العجين أو نعمل اكلات مختلفة وفرحتي الأكبر لما ياكلوها اعز ناس على قلبي♥️💗
اقرأ المزيد...

التعليقات (37)

وصفات مشابهة