في إناء نمزج السوائل الكل جيداً ثم نضيف الفرينة كويس خميرة الحلويات ونخلط جيداً ثم نضعها في مول الفرن المدهون بالزبدة ونرشه بقليل من الفرينة ،بعدا تطهى نقسمها الى اثنين ونسقيها بالسيرو انا سقيتها بالسيرو الموجود في معجون السفرجل سبق و حطيت وصفتو

ثم نضع طبقة من كريم باتسيير سبق وحطيتها في وصفات الملفاي ثم نضع طبقة من الموز مقطع صغير ثم نرجع طبقة الجينواز وندهنها بالكريم شنتي ونزينها على الجوانب بالفول السوداني