الخطوات
- 1
تشوي الفلفل وثوم وتقشريهم وتحطيهم داخل المهراس مع الراموش وتهرسيهم مليح
- 2
مبعد تشوي طماطم وتهرسيها مع الفلفل
- 3
مبعد توجدي العجين ديري الدقيق مع الملح وزيت وتلميهم بالماء حتى تتحصلي على عجينة طرية تكون حاكمة روحها
- 4
مبعد تقرصيها وتحطيها الطيب على طاجين تاع المسمن جي مليحة وبنينة
- 5
وتفتيها وتحطيها داخل المهراس وتهرسيها
- 6
مبعد تغلي طاوة تع ماء مع ملعقة طماطم المصبرة حتى تغلي مليح
- 7
ومبعد تكبي الماء لي غليتيه داخل المهراس باه جري بيه الزفيطي تاعك ويجيك بنين وكبي بكميات قليلة باه تعرفي القوام لي يجيك
- 8
وفي الاخير تحطي المعدنوس وتكملي تهرسي ويكون جاهز معاك وبنين وحار تع شتاء 😋😋
- 9
وتقدميه مع لبن بارد ولذيذ
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عمري 19 سنة نحب نتعلم الطبخ ومزالني نتعلم فيه و عشقي حلويات الجافة والتقليدية 😍😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
بومهراس او زفيطي بومهراس او زفيطي
#معجنات_زمان راجلي قالي ديريلي بومهراس ما ناكلش لقرنطيطة 😩😩😩😩
-
-
مهراس زفيطي «مهراس سلاطة» مهراس زفيطي «مهراس سلاطة»
أكلة تقليدية في ولاية مسيلة وبوسعادة يعتمدوها بزاف في مؤكولاتهم
-
-
مهراس زفيطي جزائري 🇩🇿💖 مهراس زفيطي جزائري 🇩🇿💖
#حراير_الجزائر#طيب_جزائري#الأكلات_الجزائرية أكلة تقليدية جزائرية مسيلية وكاين في بعض الولايات الأخرى لكن الطريقة مختلفة لانو عندنا لازم يتحضر في المهراس في كل منزل تلقاية هو الأول هههه بزاااف محبوب وبنين على الأقل مرة في الأسبوع نديرو وساعات أكثر هو عبارة مزيج رائع من النكهات 👍💖
-
بومهراس او الزفيطي بومهراس او الزفيطي
#_وصفات_صيفية_صحيةاكلة تقليدية تذكرني بابي رحمه الله💔💔😢😢كان يحبها ويطلبها دائما في فصل الصيففيارب ارحم ابيواجعل الفردوس مكانه واحشرة مع الابرار والصديقين وارفع درجته عن كل قطرة عرق نزلت منه سعيا لرزقنا ياكريم واسقه شربه هنيئة من يد نبيك وحبيبك محمد صلى الله عليه وسلم اللهم آمين🤲حقيقة اخواني كم هو مر فقدان الاب اطال الله في عمر ابائكم وامهاتكم😣😣.
-
بومهراس او زفيطي 😋😋 بومهراس او زفيطي 😋😋
#كوكسناب#تحدي_ملك_البهارات #زفيطي#سافر_مع_كوكباد#حراير_الجزائر#الاكلات_جزائرية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14354439
التعليقات (15)