طبق أرز والسمك

🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin @houhoudz
من جزائر

#وصفات_الشتاء طبق خفيف وبسيط وظريف سهله وسريعه التحضير #حراير_الجزائر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصل مفروم
  2. رأسثوم مفروم
  3. ورقه رند
  4. عودقرفه
  5. ملعقة صغيرةمعجون الطماطم
  6. كوبينأرز بسمتي أو عادي
  7. ملح حسب الذوق
  8. رشةفلفل اسود
  9. رشةكمون
  10. رشةكركم
  11. 4 كوبماء دافئ
  12. كمية سمك حسب أفراد العائلة

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع ملعقتين كبيرتين زيت على نار هادئة ونقلي بصل مفروم وثوم ونترك يتقلي حتى يذبل البصل والثوم ثم نضيف معجون الطماطم ونخلط ونتركه يتقلي قليلا ثم نضيف ورقة رند وفلفل أسود وكمون وكركم ونخلط

  2. 2

    ثم نضيف أرز بعد غسله ونتركه يتقلي قليلا حتى يتشرب نكهات ثم نمرق بالماء ونغلق الطنجرة ونترك يستوي على نار هادئة لمدة 10 دقائق لما نفتح الطنجرة قد تشرب أرز كل ماء

  3. 3

    نتبيل السمك بملح ونفس توابل ارز ونقليه أي نوع سمك تحبيه

  4. 4

    وتقدم في صحن التقديم مع أرز وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
نُشرت في
من جزائر
أحب طبخ وهو هوايتي وأعشق طبخ بكل انواعه وصنع وحلويات ودائما أ بحث عن وصفات طبخ جديدة بتجربتها ومعرفة جديد وصفات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة