الخطوات
- 1
نخلط البيض و السكر و الفانيلا مع رشة ملح جيدا ثم نضيف الزيت و نخلط جيدا
- 2
ثم نضيف الفربنة. مع الخميرة و نخلط جيدا
- 3
نسخن جيدا المقلاة على نار متوسطة
- 4
ثم ندهنها بالقليل جدا من الزيت
- 5
نقسم الخليط على ثلاث او اربع اجزاء متساوية
- 6
على نار هادئة جدا نضع الاولى في المقلاة و نتركها حتى تجف من فوق و تاخذ لون ذهبي من تحت و نقلبها على الجهة الثانية حتى تاخذ لون ذهبي فاتح نرفعها
- 7
ندهن المقلاة من جديد و نكمل باقي الخليط بنفس الطريقة
- 8
نغطيهم بقماش و هم سخونين و نتركهم حتى يبردو
- 9
نضع واحدة في طبق التقديم و ندهنها بالفرشاه بالشاربات و ندهنها بكمية من كريم شونتيي و نضع فوقهاىالقرصة الثانية و نعمل نفس الطريقة
- 10
نضيف القرصة الثالثة و بنفس الطريقة ايضا و نغطيهاىجيدا بالكريم شونتيي من فوق و من الجوانب
- 11
ندخلها للثلاجة حتى تتماسك جيدا ثم نخرجها و نكمل التزيين بالشكولا بشكل عشوائي و البيسكوي المهشم من الجوانب
- 12
ملاحظة قبل البداية في التزيين نفرش اوراق بشكل رقيق طولي على جوانب طبق التقديم و ننزعهم بعد التزيين مباشرة لكي نحافظ على نظافة الطبق و على شكل الكيك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)