كسرة الشحمة 😋😋

🥰مطبخ أم الأميرات🥰
🥰مطبخ أم الأميرات🥰 @Rania1997
الجزائر( قسنطينة)

#وصفات_الشتاء كسرة الشحمة من أيادي أمي الغالية ربي يحفظها ويخليها هادي طريقتها في تحضيرها تجي بنينة تهبل😋😋😋😋وطيبهالنا كي يكون البرد بزاف ولا الثلج يصب دفينا هذه الأكلة تقليدية خاصة عند الشاوية و السطايفية

كسرة الشحمة 😋😋

#وصفات_الشتاء كسرة الشحمة من أيادي أمي الغالية ربي يحفظها ويخليها هادي طريقتها في تحضيرها تجي بنينة تهبل😋😋😋😋وطيبهالنا كي يكون البرد بزاف ولا الثلج يصب دفينا هذه الأكلة تقليدية خاصة عند الشاوية و السطايفية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. سميد عادي
  2. ملح
  3. ماء
  4. الحشو شحمة مداوية بالبابريكا والثوم
  5. حباتطماطم
  6. هريسة
  7. فلفل حار مقطع

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتحضير العجينة لهي سميد وملح ونلم بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية نوعا ما ثم نشكلها كويرات وندهنهم بالزيت ونغطيهم بكيس بلاستيكي ونخليهم يرتاحو

  2. 2

    ثم نفتح الكويرة الأولى بسمك رقيق ونضع الحشو لهو طماطم منزوع منها الماء ومقطعة مربعات صغيرة جدا والشحمة والفلفل الحار مقطع ثم نضع هليها الكويرة الثانية بعد مانفتحها ونقوم بغلقها من الجوانب

  3. 3

    ثم نطيبها في الطاجين تاع لحديد

  4. 4

    ثم تأكل ساخنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🥰مطبخ أم الأميرات🥰
نُشرت في
الجزائر( قسنطينة)
أحب الحلويات وأعشق الطبخ وكل ما يخص المطبخ{{اللهم أسعدني مع زوجي واجعلني قرة عينه واحفظه لي وارزقه مالا بلا عدد وقراءة القرآن للأبد واحفظ لنا إبنتنا وزين عاقبتها في الدنيا واجعلها من عبادك الصالحين}}
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

جنة الرضوان
جنة الرضوان @cook_28505110
يا عمري يا عمري على ايام زمان 🤗🤗🤗كنا ناكلو منشبعوا نضحكوا منشبعوا ضك الزمان عاد مرررررررر

وصفات مشابهة