مفرمسة

Oum Zayd
Oum Zayd @cook_28252611
سطيف الجزائر

المفرمسة معروفة عند السطايفية و عند البساكرة باسم الشخشوخة

مفرمسة

المفرمسة معروفة عند السطايفية و عند البساكرة باسم الشخشوخة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
5 اشخاص
  1. العجين المفرمسة دقيق رطب ماء و ملح
  2. المرقة بصلة
  3. حبةطماطم
  4. ملعقتانزيت
  5. 3ثوم
  6. ملعقةطماطم مصبرة
  7. لحم و لا دجاج
  8. حمص
  9. زبيب
  10. بطاطا للتزيين
  11. ماء سخون للتمريق
  12. توابل ملح فلفل اسود كصبر

الخطوات

ساعة
  1. 1

    المفرمسة بالنسبة للسطايفيات غنية عن التعريف نسمخو الدقيق و مبعدا ندلكوه مليح يستراح حتى الساعتين و مبعدا نلوزوه و نطيبوه في طاجين الحديد

  2. 2

    المرقة زيت طماطم بصل حمص اللحم و لا الدجاج نلوح كلش مع بعض و نمرق بماء سخون

  3. 3

    بعد مايطيب المرقة نكون انا فتت المفرمسة تاعي و حطيتها و مبعدا نسقيها بالمرقة و نديكوريها كما نحب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Zayd
Oum Zayd @cook_28252611
نُشرت في
سطيف الجزائر
مولوعة بالطبخ و خاصة التحلياااااات اطبخ بتفنن و باتقان
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة