بسم الله بالنسبة لكريمة البرتقال:نعصر البرتقال حتى نتحصل على كأس ، نديرو في كسرونة ونضيفلو السكر والمايزينة نخلط بارد في بارد ثم على نار قليلة نخليها حتى تعقد مع التخليط المستمر حتى نتحصل على كريمة ثم نديرها في صحن ونغطيها بكيس بلاستيكي ولازم يلامس الصطح نتاع لكريمة باش مديرش القشرة ونحطها في الثلاجة حتى تبرد

من الجهة الثانية : نخلط كريمة الشونتي ل هي عبارة عن كأس بودرة الشونتي وكأس الا اصبع حليب بارد نخلط بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمة ثقيلة

بعدما تبرد كريمة البرتقال ننزع عليها الكيس ونخفقها بالخلاط الكهربائي على خاطر تكون جامدة نوعاما نخفقها شوية برك ثم بواسطة ملعقة ندخل فيها كريمة الشونتي من غير الخلط بشوية برك حتان تدخل كامل مع بعض ثم نحطها في كيس حلواني ونشكل في قوالب الشكل المفضل ثم نرش شوية كوكاو من فوق للتزيين وقطعة برتقال ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعتين وبصحة والهناء 😋😋

ملاحظة: لي يحب يدير بسكوي أو بريوش من تحت وبعدا تحطي فوقها لكريمة تجي 👍👍