مرقة بالكوسة والبطاطا محشي
أم جوزال @cook_21282350
الخطوات
- 1
نحضر صدر دجاج مرحي نضيف له ثوم مبشور وكمون أخضر وملح ونتركه جانبا
- 2
نحضر الكورجيت والبطاطا نقشرها ونحفرهم ونغسلهم ومبعد نحشيهم بصدر الدجاج المرحي بعدها في مقلاة نفرغ القليل من الزيت ونتركه يسخن وبعدها نضع الكوسة والبطاطا المحشيه نحمروهم شويه برك
- 3
في طاجين نضع القليل من الزيت والملح ونضيف بصله مقطعة رقيقه كي تتدبال البصلة نزيدو عليها حبة طماطم ونقلي جيدا بعدها نضيف ملعقة طماطم مصبرة والتوابل بعدها نضيف عليها ماء ساخن ونتركها تطهى
- 4
بعد ما يطيب لاصوص نضيف عليها الكوسة والبطاطا ونتركها تواصل الطهي حتى اطيبو وتخثار المرقة نطفئ النار ونقطع القصبر ونضيفه مع فلفل حار
- 5
شهية طيبة
وصفات مشابهة
-
مرقة بالكورجات (الكوسة) و البطاطا محشي مرقة بالكورجات (الكوسة) و البطاطا محشي
#شوشو_والطبخ_البسيط#المريول_الذهبي
-
مرقة جلبانة (بازيلا) مع كرات البطاطا المحشية مرقة جلبانة (بازيلا) مع كرات البطاطا المحشية
وصفة رائعة ومنعشة
-
-
-
-
-
-
سيقار البطاطا المحشية بالكومومبير سيقار البطاطا المحشية بالكومومبير
#الشيف_الذهبي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14451512
التعليقات (5)