نقلي البصل مع لحم والتوابل والجزر جيدا ثم نضيف باقي الخضر والطماطم ونتركهم يتقلاو ثم نمرق بلماء الساخن ونضيف عود القرفة ونغلق عليها ونضيف الحمص في الاخير لأنه طايب ونضيف كذلك الفلفل حسب الرغبة.

ونسقي اوراق الشخشوخة.