شارك

المكوّنات

6 افراد
  1. 2 كأسفرينة
  2. م صخميرة
  3. م كسكر
  4. ملح
  5. بيضة
  6. 4 م كزيت
  7. حليب
  8. الحشو:
  9. سلق
  10. بصل
  11. سنة ثوم
  12. فلفل اخضر حار
  13. حبةطماطم
  14. زيتون أسود
  15. فرماج
  16. فرماج رابي
  17. علبةطن طماطم

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع الفرينة و الخميرة و سكر و زيت و نكسر البيضة و ملح و نلم بلحليب حتى نحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح جانبا

  2. 2

    من جهة اخرى نغسل السلق و نقطعو و نقطع البصل مربعات صغيرة و نضع قطعة مرغرين في مقلاة و نضع البصل لما يذبل نحط معاه السلق ثم نضيف باقي المكونات الطماطم مرابيا و الفلفل قطع صغيرة و الثوم لما تنضج و ينشف كامل الماء نضيف 3 م ك زيت

  3. 3

    نقسم العجينة على 2نحلل الاولى بالحلال و نضعها في صينية الفرن و نضع حشوة السلق ثم نضيف الزيتون الاسود بعد ما غسلتو و قطعتو قطع صغيرة ثم الفرماج كذلك قطع صغيرة و نفرغ علبة الطن و نغلق عليها بالعجينة و ندهنها بالفرماج فوندي و نرش الرابي على السطح و ندخلها الفرن...الف صحة و عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم أصيل 💝
نُشرت في
الجزائر(سطيف)

التعليقات (5)

وصفات مشابهة