صوص بالمرقاز والبطاطا
الصلاة والسلام عليك يا حبيبي يا رسول الله صلى الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#وصفة_عالسريع
وجبة خفيفة للعشاء او الفطور
صوص بالمرقاز والبطاطا
الصلاة والسلام عليك يا حبيبي يا رسول الله صلى الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#وصفة_عالسريع
وجبة خفيفة للعشاء او الفطور
الخطوات
- 1
ناخذ مقلاة نقلي المرقاز فيها بعدما يطلق كل الزيت نتاعه نضيف عليه الثوم المرحي غير يبدأ يحمر نضيف الطماطم المرحية والطماطم المصبرة والفلفل الأسود والملح والفلفل الاحمر والزعتر ونخلط الكل جيدا ونضيف نصف كأس ماء وخليها الطيب لاصوص مع المرقاز وفي الاخير نضيف المعدنوس يغلي شوية ونطفى عليه ونغطيه على جهة
- 2
خذي3حبات بطاطا بشريها في المبشرة المتوسطة والكبيرة ضفي حبة بيض والملح والفلفل أسود وخلطيها بيديك مليح لأنها تطلق الماء ناخذ مقلاة نضع فيها الزيت لما تسخن نبدأ ناخذ شوية من البطاطا ونشكلها كويرات ونضعها في المقلاة تتقلى وهكذا حتى نكمل كامل الكمية ثم نزيد البطاطا الباقية نعمل معها نفس الشيء
- 3
ولما تخلصي الكل ضعي شوية لاصوص وحبات المرقاز في الصحن و زيدي في جنبهم صخور البطاطا المقلية. وشهية طيبة.
- 4
ملاحظة : ماتستعمليش كل البطاطا لأنها تطلق الماء لهذا استعملي نصف ثم ضفي النصف الثاني وشكرا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بطاطا مقلية بالصوص والمرقاز بطاطا مقلية بالصوص والمرقاز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#اطبخ_واتفنن#وصفة_مشتركة_بطاطا_مقلية
-
صوص مرقاز وبطاطا مقلية بنة لا تقاوم صوص مرقاز وبطاطا مقلية بنة لا تقاوم
#اطباق_سريعة
-
مرقاز الدجاج بالصلصة والبطاطا المقلية مرقاز الدجاج بالصلصة والبطاطا المقلية
وصفة اخرى للمرقاز بالصلصة و البطاطا على.طريقتي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)