شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتبطاطا
  2. كمية صغيرة من المرقاز
  3. 2 حباتبيض
  4. ½ حبةطماطم
  5. معدنوس
  6. جبن مثلثات
  7. بصل اخضر
  8. زيت للقلي
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    اولا نقي البطاطا ونقطعها ونقليها في زيت ساخن.

  2. 2

    نقلي المرقاز ونتخلص من الدهون ونقطعه قطع صغار ونحط مع البطاطا.

  3. 3

    في صحن ندير البيض مع رشة معدنوس والملح والفلفل الاسود ونخلط.

  4. 4

    ندير البطاطا والمرقاز في مقلة ونرمي البيض ونخليه يطيب ونقلب من الجهة الثانية حتى يطيب كلش. ونديرها في صحن ونزين بشرائح من الطماطم والبصل مقطع والجبن وبالصحة والعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم ريتاج
نُشرت في
تيبازة
احب الطبخ كثيرا وخاصة مجال الحلويات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة