الخطوات
- 1
نخلط المواد الجافة كلها مع بعض ثم نزيد الزبدة الذائبة ونخلط مليح باليد حتى تتبسس الفرينةثم نخلط البيضة مع الخل مليح ونزيدهم للفرينة ونبدا نشمخ بالماء والماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة ونتركها ترتاح مدة تريح ساعة
- 2
بعدها نقسم إلى العجينة إلى كرات صغيرة ونحلها بالحلال على شكل مستطيل ومن بعد نرشها بالنشا (ميزينة) ونطبقها نزيد نحلها ونقطعها الى مستطيلا طولها 17 والعرض 10سم ونقطع المستطيل الى شراءط رقاق
- 3
نقطع المستطيلات الى شراءط رقاق ا
- 4
نطبق االعجينة على 2ونزيد نطبقا على 2
- 5
نفتح العجينة فى النصف ونضفرها على شكل سنبلة
- 6
نقليها في زيت غزير حتى تحمار من الجهتين و نعسلها و نزينها بالجلجلان
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ كثيرا خاصة الحلويات ❤️❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14499323
التعليقات (5)