الخطوات
- 1
ننقع اللحم نصف ساعة بماء بارد حتي نتخلص من الملح وبعد يسلق ل12 دقيقة حتي يلين قليل ثم يزال عنه جلد السمك ويغسل ، ويقطع صغير
- 2
في تاوة على النار نضع 2م ك زيت نباتي ويترك ليسخن الزيت وبعد نضيف قطع اللخم وتحمس حتي تنشف قليل تكون شبة مقلي
- 3
نضيف شرائح البصل ونقلب لثواني وبعد نضيف الثوم ونقلب لثواني ونضيف أوراق الحلبة ونستمر بالتحميس
- 4
نضيف بهارات الكاري وبعد معجون الطماطم والصويا صوص ونحمس لدقيقة آخري وآخر شي نضيف الفلفل الأخضر والبصل الأخضر ويقلب ثواني حتي لانخسر قوام البصل المقرمش ويقدم بجانب الأرز الأبيض أو الخبز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عشق من الطفولة للطبخ وصفات العناية والحامل والنفاسhttps://www.youtube.com/channel/UCfCu97x34CLDiQEdsPsOJyQرابط اليوتيوب لقناتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
مرق اللحم بالخضروات مرق اللحم بالخضروات
#سفاري_الغرب مرق الخضر هو سائل شفاف ، بلون أصفر ويميل إلى اللون أخضر أو أحمر أعتماد على مكونات له نكهة لذيذة وتنبعث رائحته من بعيد عن نطاق الواسع وللطهي له وصفات مختلفة مع المعجنات والحساء وطواجن
-
طعام باللحم طعام باللحم
#اطباق_زمان #أسرار طبخ مع خولةهو من اطباق التقليدية الأصيلة جزائري ولديه تسميات تختلف حسب منطقة في شمال يدع طعام ام صحراء وباخصر ولاية بسكرة يسمى بربوشة ...... يقدم لضيوف .
-
شكشوكة اللحم شكشوكة اللحم
#سفاري_الجنوب اللحم ممكن تطيبوه وتستعملوه في هذه الوصفة أو ممكن تكونو طيبتو بيه من قبل وقعدلكم تقدرو تستعملوه كيما اي مثل انا كان قعدلي فاستغليتو وعملت بيه هذه الوصفة
-
-
عدس بمرق اللحم عدس بمرق اللحم
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لأمي بالرحمة )
-
-
-
-
اللحم الحلو اللحم الحلو
بعد غياب طليت عليكم بوصفة حلوة ان شاء الله تحلى أيامكم، صورتها في رمضان على أساس ننشرها لكن للأسف ماكتبتش😔😔
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14505223
التعليقات