تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كأس و نصففرينة
  2. 3 معالق كبارسكر
  3. كاسحليب دافي
  4. ملعقة كبيرةخميرة
  5. حبةبيض كاملة
  6. 4 معالق كبارزيت
  7. مبشور حبة برتقال
  8. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  9. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  10. 50 غزبدة التوريق
  11. الحشو:
  12. حبيبات الشوكولاطة

الخطوات

  1. 1

    في ايناء نضع كاس حليب دافي و نضيف عليه السكر و الخميرة ونخلط جيدا حتى تندمج

  2. 2

    نضيف حبة البيض و الزيتو مبشور البرتقال و الملح و نخلط المكونات

  3. 3

    بعدها نضيف 2 كيسان فرينة و ملعقة صغيرة خميرة الحلوى و نخلط و نضيف الكاس و نصف يالتدريج حتي نتحصل على عجينة طرية و تتلاصق

  4. 4

    نبقى نظرب فيها باش يدخلها الهواء لنتحصل على بان سويس خفيف نضربوها لمدة 15 دقيقة

  5. 5

    وخليها تختمر حتى يضاعف الحجم

  6. 6

    بعد ما خمرت نرش الفرينة على طاولة العمل و نسرحها بسمك 2 ملمتر

  7. 7

    بعدها نجيب الزبدة لي كنت درتها في المجمد و نبشرها على العجينة

  8. 8

    و نلوي العجينة على شكل حربوش و نطبقها و نخليها تزيد ترتاح للمرة التانية لمدة 15 دقيقة

  9. 9

    نرش سطح العمل بالفرينة و نسرح العجينة على شكل مستطيل سمك ديالو 2 ملمتر

  10. 10

    بعدها نرش حوالي 2 معالق كبار سكر بني (يمكن تعويضه بالعادي) و حبيبات الشكولاطة

  11. 11

    بعدها نبدا نرولي في العجينة ونحصل على حربوش و بعدها نقطعه الى قطع عرض القطعة 3 سم

  12. 12

    ونضعهم في صينية بها ورق الطهي و نضع الحافة في الاسفل

  13. 13

    ندهن بصفار البيض و ملعقة كبيرة حليب

  14. 14

    ندخلهم للفرن على درجة حرارة 180 لي كنت شعلتلو من قبل

  15. 15

    بعدما طابولي ندهنهم بمربى المشمش و هما عاد سخونين و شهيتكم طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rama_cook
Rama_cook @rama_701262021
نُشرت في
الجزائر 🇩🇿

التعليقات (2)

Chaim Mk💓🇩🇿
Chaim Mk💓🇩🇿 @om_mostepha_malak
تسلم الأيادي حبيبتي روعه بصحتكم 👍👍👍👍👍😍😍😍😋😋

وصفات مشابهة