شليطة حارة الله مع كسرة سميد القمح كامل 😋❤️

öūm Lõkmän
öūm Lõkmän @cook_28113927
الجزائر (برج بوعريريج)
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. الكسرة:
  2. 3 كيلاتسميد قمح كامل
  3. ½ كيلةزيت
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ملعقة صغيرة سكر
  6. ماء
  7. الشليطة:
  8. كيلوفلفل حار
  9. رطلطماطم
  10. ملح حسب الرغبة
  11. زيت الزيتون

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    في قصعة نضع سميد ملح و سكر و زيت و نبسوها شوي و نضيف الماء بتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة نقطعوها بلا منعجنوها و نلمها و نفتحوها دائرة

  2. 2

    ونضعها فوق طاجين على نار متوسطة و نثقبوها بفرشيطة و نقلبوها حتى تحمر

  3. 3

    من جهة أخرى نشوي فلفل و نضعه في كيس مدة 15 دقيقة و نقشروه و نقطعوه رقيق و بعدها نغسل طماطم و نقطعها و ندرها في طنجرة ثقيلة طيب بدون قطرة ماء على نار هادئة

  4. 4

    بعدها مرحي طماطم و نظيفها على فلفل و نزيد ملح و نردها فوق نار هادئة تتجمر مع زيت زيتون

  5. 5

    وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
öūm Lõkmän
öūm Lõkmän @cook_28113927
نُشرت في
الجزائر (برج بوعريريج)
امرأة ماكثة في البيت🏡 تحب الطبخ و المطبخ💝 المتابعة لي نساء فقط .... و شكرا
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة