الخطوات
- 1
في ايناء نضع نضع النواشف الفرينة ونضيف عليها الخميرة والسكر ونخلط جيدا
- 2
ثم نضيف الزيت وباصابع اليد نحاول ندخل الزيت (نبسس)
- 3
ثم نضيف كاس حليب دافي و مغرف كبيرة خل و الملح ونبدا نجمع العجينة
- 4
نضيف كاس الى ربع الكاس بالتدريج حتى نتحصل على عجينة تتلاسق ونبداو نخبطو فيها كيما نديرو في لبريوش باش الخبز يجي خفيف
- 5
نخبطها لمدة 2 دقائق ونخليها تختمر ويتضاعف الحجم
- 6
بعد ما تخمر نهبطلها الخمور نتاعها
- 7
نرش طاولة العمل بالفرينة و نعملها على شكل حربوش
- 8
وبعدها وشكلها على شكل كريات وزن الكرية 90 غ
- 9
ناخذ كرية على سطح العمل المرشوش بالفرينة و ونحلها باليد و نرش فوقها القليل و بواسطة الحلال نحلها على شكل داءري
- 10
نحاولو نرقوها في الاطراف و نخليوها شويا غليضة في الوسط
- 11
نضع قطعة الجبن في الوسط ونغلق عليه لعجين و وزير مليح ونعاود نحلها بالحلال مع المحافضة على الشكر الداءري
- 12
نضعها في صينية لي تدخل للفرن وندهنو بصفار البيض
- 13
و بموس نحاول نحلو بلا ما نوصل للوسط و نزين بقطع الزيتون الاخضر والاسود
- 14
نخلوهم يزيدو يخمرو وبعدها ندخلوهم للفرن لي شعلتلو من قبل على اعلى درجة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
خبيزات بالفرماج ذوق البنة خبيزات بالفرماج ذوق البنة
سأقدم لحضراتكم مقبلة شهية ، صحية وإقتصادية ، وستعجبكم بإذن الله جربوها وأسعدوا بها أفراد العائلة.
-
خبيزات محشيين بالفرماج ❤️ خبيزات محشيين بالفرماج ❤️
خفاف وبنتهم روووعة ♥️🥀نتمنى تجربوهوم
-
-
-
خبيزات بالجبن🥖 خبيزات بالجبن🥖
#يوميات_رمضان🌙وصفة من عند امونة مزيونة مع شوي اضافات من عندي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات