بسم الله : في اناء حطي الدقيق والملح بللي بالماء حتى الحصول على عجينه متماسكه غطيها وخليها مدة 20 دقيقه من جهة أخرى احكمي بول حطي فيه ملعقة السكر والخميره والقليل من الماء الدافي وخلطيهم مليح وخليها على جنب..

بعد ما تمر 20 دقيقه تلقاي الخميره دارت التفاعل ديالها احكمي فرغيها على العجينه وادلكي لدقائق حتى تدخلي الخليط في العجينه جيدا.. من بعد قسمي العجينه على نصفين ثم رشى ورق الطهي بالدقيق وحطي كل جزء في صينية وابدئي بفتح العجينه ثم غطيها وخليها تخمر من بعد سخني الفرن على درجة حراره عاليه جدا وطيبيه وصحه وعافيه.

راح يجي بزاااف خفييف