الخطوات
- 1
في كوكوطة نضع ماء حولي لتر و نصف ولمى يغلي على نار نضيف الخضر زيت ملح و توابل و فلفل عكري ثم نغلق للكوكوطة و نتركها تطهى
- 2
وفي قصعة نضع السميد بصلة مقطعة و طماطم مقطعة زيت معدنوس شحمة كسبرة و ملح و توابل و خميرة كميائية و نخلط باطراف الاصابع حتى يدخل الزيت في سميد ثم نحل الكوكوطة وناخذ من المرقة قليل ثم نجمع بها الخليط السميد حتى نتحصل على عجينة نشكل كويرات
- 3
ناخذ القدرة نضع فيها ماء و على نار لمى يغلي الماء ناخذ الكسكاس ندهنه بزيت و نضع فيه الكويرات و نضعهم يتفوره قيس يتحكمو روحهم ونردهم للمرقة و نخليهم يطيبو على نار هادئة و تقدم مع المرقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
تكربابين القبائيلي تكربابين القبائيلي
هاد الأكلة نحبها بزاف مالقري انا ماشي قباييلية ماء بصح نموت عليها بون انا جيجلية بابا قالي يعطيك الصحة بزاف بنينة ادعو منكم ان تدعو لأمي بالرحمة والمغفرة لي يحب والديه يقول آمين zìnõubã -
-
-
تكربابين مع العصبان ولحم الخروف على طريقتنا 🐼🌹👍 تكربابين مع العصبان ولحم الخروف على طريقتنا 🐼🌹👍
#حراير_الجزائر💕#العيد_مع_لحراير💕#وصفات_جزائرية💕صباح🌼🌼🌼للجميع😊وصفة اليوم من اساسيات العيد هي المحببة عند الجميع تجتمع العائلة من الابناء للاحفاد😍تاكل من ايادي جدتهم رائحة الطبخة تعبق المكان ان اجتمعنا يكون الغائبين غير حاضرين 😔رغمة ان الوصفة محببه لاكن ما باليد حيلة ينقس المكان يبدو فارغ نتذكر نبكي نمسح الدموع كي لا يرى احد الاخر فالاخير نتدارك الامر لن نترك التعب يذهب سوداا لن نضيع الدقائق والساعات نستغل كل لحظة ( حليب بودرة) من التحضير من الابداع لانامل الوالدة بالتاكيد.بمساعدتي واختي ايضااا😏😏لتصنع بكمية كبيرة الذ طبق والذه نكافئ من تعب😥 نقول ان الطبق لن تجده الى معنا 😏😊😉لكل واحد حقه من الكبير للصغير وان كان نعمة من الله ان نجتمع يارب يدومهاوايضاا يارب يرجع كل غائب👍👍👍 اعود للوصفة وانا اتكلم عنها اشتهيها 😋😋😋😋 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
تكربابين الذ اكله من منطقتي 🐼🌹👍 تكربابين الذ اكله من منطقتي 🐼🌹👍
#الاكلات_الجزائرية 🌹صباح النور والهنى والسعاده والسرور للجميع 🌹👍بقية ايام فقط ونودع هذا العام ونقفز لابدء عاماا اخر يكتب في تاريخنا وحياتنا نبدء مشوارا اخر من كل شئ من 😊😍😂😥😮😢تلك هي الخلطه الموجوده فينا كل يوم كيف وكل عام كيف ربمى يكون هذا العام افضل من العام الماضى الكل يقولها ويتمناه والامنيات كثيره لاتعد ولا تحصى الكل اتمنى فهل تتحقق امانينا هذا العام 🤔ياراارب كل ما تحلمون به بتحقق.وما اتمناه ايضااا 😉. التمنيات اصبحت في هذا الوقت مثل السراب او حلم ومن كثرة تداولها صارت كلمه تقال في كل شئ اتمنى واتمنى نبقى اذا نتمنى حتى يدخل عاما اخر وايضا نتمنى😅كلمه جميله تدخلنا في عالم الاحلام وتبعدنى عن واقع يكون احيانا نفهمه جيدا لاننا نعيشه ونحسه بكل تفاصيله وبدقه بحلوه وبمره .... بالمه😐 وبفرحه ☺واقع يكون رسم من قبل لنا لم نختره ولم نخطط له......جاء ودخل بيننا وعاش وتاقلمنى معه فاصبح واحد منى وفرد من عائلتنا ...احيانا ننساه واحيانا ينسانا ومرات نهرب منه 😉لاكن فالاخير يجدنى ويجلس معنى حتى لو كان غير مرغوب فيه😑اذا ياواقعي اتمنى😅ان تحمل حقائبك وتبتعد وترحل لربمى تجد مسكنااا اخر يعجبك😅كل شئ يهون ويمر فقط اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم وهي امنيتى😁🌹👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
-
عصبان (تيكربابين) عصبان (تيكربابين)
أكلة جزائرية قبائلية تصنع بالسميد المتوسط أو دشيشة (شوربة الشعير) (شوربة الشعير) (شوربة الشعير)، نديرها خاصة في فصل الشتاء.#عصبان#تيكربابين#سطيف#الجزائر sara rb
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14611843
التعليقات (9)