في إناء نضع البيض بدرجة حرارة مع السكر و نخلط بالضراب الكهربائي (الباتور) حتى يصبح خليط ابيض و يتضاعف حجمه

نضيف الفرينة تدريجيا و نخلط من الأسفل للاعلى و بهدوء حتى تمتزج الفرينة جيداً و يصبح خليط متجانس

نضع الخليط في صينية بها ورق الطهي و ندخله الفرن

نحضر الكريمة نضرب بودرة الشانتيه مع الحليب البارد حتى تصبح كريمة

بعد ان تطهى الجينواز نخرجها نحبها من الصينية و نخليها تبرد

في هذه المرحلة اذا تحبي تسقسديها بالشاربات حسب الرغبة لكن ما تكثريش لانها تجي طرية و خفيفة

بصحتكم 😋😍