بيني خفاف ❤️ بكرام باتيسري

OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿
OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 @Fati_cuisine
جزائرية مقيمة بفرنسا

#حراير_الجزائر
#نكهة_بالذاكرة
ماعرفتش نفرح لأني نتذكر الزمن الجميل أو أبكي لأنه لي راح عمره يرجع لي بيني يفكروني كي كنت روح للبحر مع أخي الكبير والعائلة كامل يدخلو للبحر الا انا مانحبش نعوم نحب نقعد عالشط ونقرأ كتاب📖 أو جريدة وأكيد مع كأس أتاي🍵 يجي لي يبيع الكاوكاو و بيني 😭😭😭😭 الله يرحم هذو ليامات

بيني خفاف ❤️ بكرام باتيسري

#حراير_الجزائر
#نكهة_بالذاكرة
ماعرفتش نفرح لأني نتذكر الزمن الجميل أو أبكي لأنه لي راح عمره يرجع لي بيني يفكروني كي كنت روح للبحر مع أخي الكبير والعائلة كامل يدخلو للبحر الا انا مانحبش نعوم نحب نقعد عالشط ونقرأ كتاب📖 أو جريدة وأكيد مع كأس أتاي🍵 يجي لي يبيع الكاوكاو و بيني 😭😭😭😭 الله يرحم هذو ليامات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

حجم عائلي
  1. كأسحليب دافئ (250 مل)
  2. 4 ملاعق كبارسكر
  3. 2 ملاعق كبارزبدة ذايبة
  4. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. بيضة
  6. رشةملح
  7. 3 كيسانونص فرينة (ممكن زيادة) على حسب نوعية الفرينة
  8. كريمة الباتيسري
  9. 250 ملحليب
  10. صفار بيضتان
  11. 4 ملاعق كبارسكر
  12. 2 ملاعق كبارنشاء
  13. ملعقة كبيرةأو إثنان كاكاو حسب نوعية الكاكاو
  14. ملعقة كبيرةزبدة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نحط الحليب دافئ سكر وزبدة الخميرة نخلط جيدا ثم البيضة و رشة الملح ونضيف الفرينة تدريجيا نتحصل على عجينة طرية ندلكها مدة دقيقتين ونخليها ترتاح حوالي 20 دقيقة

  2. 2

    في هذه الاثناء نحضر الكريمة نحط صفار البيض والسكر ونخلط جيدا ثم نضيف النشاء و الكاكاو ونخلطهم مليح من بعد نسخن الحليب شوي فقط ونضيف القليل ونمزج المكونات جيدا ونفرغها فالكسرونة تاع الحليب المتبقي ونحطها عالنار مع إستمرار التحريك حتى تثقال نحيها ونضيف لها الزبدة

  3. 3

    نحركها حتى تذوب نفرغها في صحن ونغطيها بورق بلاستيك غذائي يلامس السطح ونخليها بجهة

  4. 4

    بعدما رتاحت نطرحها ونقطعها دوائر بإستعمال قطاعة او كأس والحجم حسب الرغبة انا ما درتهمش كبار

  5. 5

    نحطهم في بلاط نفرشلو منديل خاص بالمطبخ ونخليهم مدة 10 دقائق نسخن الزيت تكون غزيرة ونحط نقليهم ونحمرههم ونخليهم يقطرو من الزيت

  6. 6

    نضرب الكريمة بالباتور ونحطها في بوش نفتح الحبة انا لظروف زوجي الصحية ماحبيتش نرمدهم في السكر

  7. 7
  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
جزائرية مقيمة بفرنسا
متزوجة وأم لبنت و ولد حبيت الطبخ منذ الصغر ولم أكن ألاحظ لكن دائما أقاربي يعرفون طبخي من تزيين الأطباق المعذرة لا أقبل الرجال بصفحتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (27)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
احلا واروع بينيي👌👍🌹😋😋من يديك علياء يسلموووو 🌹💕🌼😋❤👍👌👌😍🌹🌹

وصفات مشابهة