في اناء فيها حليب دافئ وخميرة ثم ملعقة زبدة وسكر و سكر فانيلا ونخلط جيدا وصحن ثاني نضعي فرنية فيها زيت وحبة بياض بيضة واصفر نتركها من بعد ونبسس جيدة ثم نضيف خليط الاول معي ثاني وندلك جيدا حتي تصبح عجينة طرية وندهن بزيت عجينة ونتركها تخمر

في اناء نضيف حليب وسكر وكريمة بتسيير ونخلط ونضيف فوق نار حتي تعقد ونسكبها في صحن ونغطيه بسلوفان

ثم نفتحي عجينة بحلال ونضيف كريمة بتسيير ونضيف زبيب مقطعي ثم نبرم عجينة حتي تكمل ونلصق عجينة علي بيعضها مثل مافي صورة

ثم نخدا مقايس معين ونقطع بخيط يكون مو تعادل ثم نضعي في مول وندهن بصفر بيض معي قليل من ماء و خل

وندخلها في الفرن حتي يطهو شهي طيبة روعة