في عجانة او بالخلاط الكهرابائي نحضرو العجينة نضع المرغرين السكر وكل المكونات الا السميد والفرينة والخميرة و نخلط

جيدا ثم نضف الفرينة والسميد بالتدريج حتى تصبح العجينة طرية نضع كمية داخل كل مول نضغط عليه قليلا يوضع المول في صينية الفرن مسخن من قبل نتركه حتى يكسب اللون

نتركه يبرد

ثم نضع كمية من المربى المشمش نمسح حواف بالمربى نرش من الفوق جوز الهند نتركه يجف نضع كمية صغيرة من المربى في الوسط ويقدم في في صحن التقديم🥰🤩😍