نخلط البيض والسكر حتى يدوب السكر نضيف الزيت ونخلط جيدا حتي يتجانس الخليط

نضيف نص علبة واربعة مغارف من الفرينة حسب النوعية و خميرة الحلويات ونجمع الخليط حتى يصبح متماسك ولين نوع ما ليس جاف او مترهلة وهنا يمكنك زيادة الفرينة ام لا لحسب نوعية الفرينة

ننزع كمية صغيرة من العجين بقيس كفة اليد يضاف اليها الفرينة حتى تصبح متماسكة وتترك 5 د فالثلاجة

نحضر صينة من الحجم هذا ندهنها بالزيت من كل الجوانب ثم نصبط العجين على الصينية كما تلاحظون ثم نضع ملعقة كبيرة من المعجون على سطح العجين ونوزعها على سطح ثم تسكرفج كويرة العجين الصغيرة على سطح وتدخل الفرن لمدة 10 د الى 15 د 10 من تحت و5 د من فوق وعند اخراجها من الفرن نقوم بإدابة نصف علبة المعجون اذا كان عاقد ونفرغها على السطح ونوزعها