اولا بسم الله الرحمن الرحيم وضعت في صحن كبير البيض والسكر والملح الفانيلا وخلطتهم بالباتوغ حتى ذاب السكر ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخلط ثم نضيف النشاء والفرينة والخميرة تاع الحلوى حتى نتحصل على عجينة طرية

نحيت القليل من العجينة وهي طرية بزاف وضفتلها الكاكاو ودخلتها فيها جيدا ثم أخذت كمية من العجينة البيضاء وعملتها حربوش (بودا) حليتها باليد ووضعت فيها حربوش رقيق من العجينة اللي بالكاكاو وغلقت عليه وروليتو ووضعتو في صينية الفرن أنا عملتلها ورق الطهي اختياري