خبز الباي
افضل طريقة لاستغلال الخبز اليابس. خبز الباي بالمكسرات مشرب ومعسل ولا اروع.
خبز الباي
افضل طريقة لاستغلال الخبز اليابس. خبز الباي بالمكسرات مشرب ومعسل ولا اروع.
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله، أولا نبدأ بتحضير الشربات وذلك بخلط السكر والماء وشريحة الليمون في كاسرونة ثم نضع الكل فوق النار حتى يغلي نحسب حوالي4 د بعد الغليان، بعد ذلك نضيف ماء الزهر ونبعدها عن النار ونتركها حتى تبرد تماما.
- 2
ثم في إناء نخفق البيض مع السكر والفانيليا ومبشور الليمون ثم نضيف الزيت تدريجيا مع مواصلة الخفق
- 3
نخلط كل المواد الجافة معا ثم نضيفها إلى الخفيق وتخلط بواسطة الخلاط لكن بسرعة منخفظة(ننقص من سرعة الباتور)
- 4
ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ثم ندخلها إلى فرن مسخن على 180°مدة من 35الى40د أو حتى تنضج
- 5
بعد خروج الحلوى من الفرن نسقيها بالشربات ونتركها من الأحسن ليلة كاملة حتى تتشرب جيدا ثم نقطعها
- 6
وتقدم مع القهوة أو الشاي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (30)