كسكس بنة خرافية بلحم البقر

الطباخة بسملة
الطباخة بسملة @hilina16
الجزائر

#ألوان_الربيع لا يقاوم وبديكور زاهي

كسكس بنة خرافية بلحم البقر

#ألوان_الربيع لا يقاوم وبديكور زاهي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
10 أشخاص
  1. كيلوكسكس متوسط
  2. للمرق نحتاج :
  3. زيت حسب الرغبة
  4. بصلة كبيرة مرحية
  5. كمية لحم بقر أو خروف
  6. حبة كبيرةطماطم مرحية
  7. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  8. حمص
  9. 3 حباتجزر
  10. حبتينلفت
  11. حبةبطاطا
  12. حبةكورجات
  13. شوية يقطين
  14. كرافس
  15. ملعقه صغيره من التوابل :
  16. عود قرفة
  17. ملح
  18. فلفل أحمر
  19. فلفل أسود
  20. زنجبيل
  21. رشة زعفران
  22. ماء ساخن
  23. للتزيين :
  24. 2بيض مسلوق

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في كوكوت نضع الزيت والبصل واللحم نقليهم جيدا نضيف الطماطم المرحية والطماطم المصبرة والتوابل والكرافس والحمص نقليهم جيدا ونسقي بالماء ونغلق الكوكوت مدة نصف ساعة

  2. 2

    بعدما تمر النصف ساعة نفتح الكوكوت ونضع الخضر ونغلق الكوكوت نصف ساعة (باس تبقى الخضر محافظة على شكلها ونقدرو نزينو الكسكس بيها) فالأخير نتحصل على مرق لذيذ وعاقد

  3. 3

    بالنسبة للكسكس كل واحد وطريقته فالتفوار

  4. 4

    وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الطباخة بسملة
نُشرت في
الجزائر
حبي للطبخ يفوق الخيالأعشق صنع المملحات والكيكاتوكل شيء يتعلق بالطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة