الخطوة الاولى: نحضر الكريمة نحكمو كسرونة نديرو فيها حليب و ميزينة و فلون فراز و نحطوها على نار حتى تعقد مع تحريك مستمر و مين تحكم روحها نزيدلها ملعقة زبدة و نفرغها في طبسي زجاجية و نغطيها بورق شفاف يلمس سطح كريمة و نخلوها تبرد مليح ومين تبرد كريمة مليح نحكمو نخلطوها بلبتور و نزدولها كاس كريمة شونتي حتى يضاعف حجم.

فوق كريمة نحطو شرائح فرارولة