نضع في كاصرونة الحليب والماء دافيء+سكر+خميرة الخبز+فرينة

نخلط جيدا حتى يمتزج الخليط نتركه يرتاح مدة ربع ساعة حتى يخمر

بعدها نضيف الملح+قليل من دقيق القمح والخميرة الكيميائة ونجمع بدقيق القمح الكامل حت نتحصل عل عجينة تتلاصق نوعا ما

نترك العجينة حت تخمر يتضاعف حجمها

نقسم العجينة الى. كريات

نحلو الكرية على شكل بيضوي و نشلطو الاطراف

يجي خفيف يشهي🥰شهية طيبة