أول كسكس أعمله لذيذ 🥰🥰
وصفة جزائرية أصلية
الخطوات
- 1
أولا ضعي في قدر بصلة مقطعة على نصفين ولحم و6 ملاعق زيت وكركم وفلفل اسود وملعقة طماطم معجون وتحمير اللحم بهذه المكونات تم أضيفي كمية من الماء وعندما يطهو نصف طهي أضيفي خضر (لفت جزر بطاطة كابوية) مقطعة مربعات وأضيفي كأس كبير من الحمص ومرق الخروف وزنجبيل وفلفل اسود قليلا وإتمام طهيه وإضافة فلفل أخضر حار حسب الرغبه
- 2
نأتي بالكسكس المتوسط ونقوم بغسله ثم وضعه في صحن كبير ووضع قليل من الزيت ودهنه جيدا ثم نقوم بتفويره تانيا نقوم برش الكسكس بعد وضعه في صحن كبير بالماء بارد حوالي كأس كبير ثم نفوره تانيا وتالتا نسكبه في صحن كبير ونضع قليل من الملح والفلفل الاسود و الزنجبيل والزبيب وتفويره للمرة التالتة حتى يصبح رطب
- 3
وضع الكسكس في صحن التقديم على شكل شبه هرم وحفره في الوسط ووضع فيه الخضر المقطعة مكعبات والحمص ووضع فوقه اللحم وتزيينه حسب الرغبه
وصفات مشابهة
-
كسكس بالحليب 🥰🌹 كسكس بالحليب 🥰🌹
#تحدي_أقوال_شعبية#وصفات_بالحليب#صافي_يا_لبن_حليب_يا_قشطة
-
-
-
كسكس باللحم 🌹🌹🌹 كسكس باللحم 🌹🌹🌹
#عروستنا_حورية الف الف مبروك ان شاء الله سعد الهنا ربي يفرحك و يهنيك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️ و بما انوا الكسكس طبق تقليدي جزائري نلقاوه حاضر في مناسباتنا و افراحنا 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
-
كسكس بالخضار 😋 كسكس بالخضار 😋
#تحلية_اليوم#اطبخها_لا_ترميها#وصفات_إكسبراس#حراير_الجزائر#جزائرية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)