دولمة قرعة

🦋 Pink pepper 🦋 @pink_pepper
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع الزيت وملعقة المارغرين او سمن و البصل المقطع صغير او مسكرفج نحمس ثم نضيف التوابل والمعدنوس نضيف الحمص والماء الساخن.
- 2
من جهة أخرى نحضر حشوة اللحم: اللحم المرحي والبصل المقطع قطع صغيرة +بيضة+معدنوس + ارز مطبوخ نفس التوابل فلفل اسود و قرفة وملح نخلط جيدا مع اضافة ملعقة أكل زيت للحصول على حشو طري
- 3
نفرغ الكوسا ونملأها بخليط اللحم ثم نضعها في المرق. وباقي الحشو نشكله كويرات نضيفهم عندما تنضج الكوسا (القرعة) في الاخير نزينها بالمعدنوس. شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14838027
التعليقات