قلب اللوز سلطان مائدة الجزائريين 🇩🇿🇩🇿
في شهر رمضان الكريم تشتهر الجزائر بمختلف انواع الحلويات الرمضانية التي يقتنيها الموطننون في الشهر الفضيل منها القلب اللوز الذي يتربع على طاولات المحلات بمختلف النكهات منها المحشي باللوز،البيستاش ،الكاوكاو او بدون حشوة و هو سعره في متناول الجميع ،تليوم نشارك معكم هذه الوصفة الناجحة و الرئعة ذوق المحلات
قلب اللوز سلطان مائدة الجزائريين 🇩🇿🇩🇿
في شهر رمضان الكريم تشتهر الجزائر بمختلف انواع الحلويات الرمضانية التي يقتنيها الموطننون في الشهر الفضيل منها القلب اللوز الذي يتربع على طاولات المحلات بمختلف النكهات منها المحشي باللوز،البيستاش ،الكاوكاو او بدون حشوة و هو سعره في متناول الجميع ،تليوم نشارك معكم هذه الوصفة الناجحة و الرئعة ذوق المحلات
الخطوات
- 1
أولا نحضر الشربات بوضع السكر و الماء مع عصرة ليمون نحسب 20د بعد الغليان و نطفي عليه نتركه يبرد تماما ثم نضيف ماء الزهر
- 2
في جفنة نحط السميد مع السكر،ثم نبدأ نبلل بماء الدافئ و ماء الزهر نفتل مثل الكسكس أي بدون عجن حتى نكمل كل كمية الماء و ماء الزهر نتحصل على عجينة جارية نغطيها مدة 6سلغات على الأقل بعد هذه المدة نضيف عليه السمن ذائبة نخلطها مليح ثم ناخذ صنية مقياس 28/36 مدهونة جيدا بالزيت او سمن تسويه الوجه جيدا اكون املس
- 3
نشكل مربعات من الفوق فقط بدون ادخال السكين في العجينة نحط حبة كاوكاو و ندخل الصينية الى فرن ساخن على درجة عالية 200/240 نتركه مدة 30د بدون فتح الفرن بعد ما يبدا يتحمر على الاطراف نحيةالصنية
- 4
ندهن الوجه بالسمن ذائب و نرجع إلى الفرن يكمل الطياب حتى نشوف الاطراف كأنها محروقة و نشعل من الفوق يتحمر أيضًا جيدا
- 5
بعد ما يتحمر نسقيه بالشربات باردة و نتركه يتشرب ليلة كاملة بعد يقدم في قوالب ورقية مع الشاي
- 6
رمضان مباركة للجميع 🥳 بهنيكم جميعا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
قلب اللوز الجزائري قلب اللوز الجزائري
قلب للوز من حلويات المعسلة التقليدية الجزاءيرية المحضة 100٪ و يقدم في شهر رمضان المعظم في السهرة فهو معشوق الجزاءيريين كبيرهم و صغيرهم ارجو ان ينال اعجابكم و تحضرونه في هذ شهر الفضيل فهو متربع على عرش الماءيدة رمضانية في سهرة مع كاءس تاي فلا يخلو اي بيت جزاءيري من قلب للوزوكل عام وانتم بخير
-
قلب اللوز الجزائري قلب اللوز الجزائري
كي يربع الربيع اللوز افتح زهارو وكي يعسعس الليل القمر انورنا بنوارو هادوك الخدود ياناس واش بيهم معكارو هيهات لعندو لحيى ماتخفى سرارو
-
قلب اللوز الجزائري قلب اللوز الجزائري
#من_القلبقلب اللوز هو تحلية جزائرية 100%تقدم في رمضان مع شاي فلا تخلو بيت جزائري من قلب اللوز فوق الطاولة فهو عشق كل جزائري يمكن أن يحشى في الوسط بحشوة اللوز -
-
-
قلب لوز جزائري 🇩🇿 قلب لوز جزائري 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#سهرتنا_تحلى_بلمتنا#معسلات_رمضانية#رمضان_يحلى_بلمتنا#على_رزقك_افطرت#فطورنا_سوا
-
-
-
قلب اللوز جزائري 🥞 قلب اللوز جزائري 🥞
#صدقة_جارية#تجربتي_مصورة#طبخاتها_بحب#اكلات_شهية#الشيف_الذهبي
-
قلب اللوز الجزائري 💖 قلب اللوز الجزائري 💖
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#وصفة_مشتركة اليوم عملت وصفة قلب اللوز مختلفة على المرة اللي فاتت هذا سريع نوعا ما ميديش كامل الوقت ونتيجتو هايلة معسل وبنين يعني كل مرة نعمل وصفة أنا ووقتي ونتيجتهم دائما رائعة الحمد لله 💖
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)