عمل الرقاق في البيت
nourhan @nourhan
في بعض الدول الأجنبية مش بيكون موجود الرقاق فعملته في البيت ويارب يعجبكم
عمل الرقاق في البيت
في بعض الدول الأجنبية مش بيكون موجود الرقاق فعملته في البيت ويارب يعجبكم
الخطوات
- 1
نضيف الملح للدقيق ويليه الماء الدافئ تدريجيا حتى تتكون عجينة لينة لاتلتصق باليد
- 2
تترك العجينو حوالي نص ساعة ترتاح وبعد كدة نقسمها في صينية مرشوشة بالدقيق الكيلو عملت منه حوالي ٢٧ كورة ونغطيها ونتركها نص ساعة كمان وفي الوقت ده نسخن الفرن
- 3
ناخد كل واحدة و بفرادة العجين نفرد بالنشا لغاية ما تبقى راق رفيع جدا وندخلها الفرن أو على النار من فوق في طاسة وتاخدي بالك حاولي لونه مش يتغير للإحمرار
تخرجيه من الفرن على قماشة وتسبيه يبرد هتلاقيه نشف وجاهز لعمل أحلى صينية رقاق وبالف هنا
وصفات مشابهة
-
الرقاق بالمرق الرقاق بالمرق
وصفة شتوية تحضر بالحار ولحم والقديد روعة خاصة مع البرد والثلج 😉😋❄☔
-
-
الرقاق او الفتات الرقاق او الفتات
#اكلات_ولايتي رقاق البرنوس اكلة تقليدية جزائرية و قاعدة لعدة طبخات منها الشخشوشة البسكرية دشيشة (شوربة الشعير) المرمز الحسوة دشيشة (شوربة الشعير) الفريك اليسكرية
-
-
-
الرقاق او التريدة الرقاق او التريدة
#معجنات_زمانمن الوصفات التقليدية نقدرو نقدموه بالسكر مع لاتاي و لا قهيوةو لا نحضرو مرقة حمرا باللحم أو دجاج كيما اي مثل شخشوخة بسكرية أو شخشوخة مسيلية 😋😋
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14861177
التعليقات