في كسرونة نخلط الحليب والنشاء والسكر والفانيلا ونحط فوق نار قليلة ونبقى نحرك فيه حتى يثقال واحصل على كريمة متماسكة نبردها غير شوية ونفرغها في كؤوس التقديم ونحط فوقها شوية من قطع الفراولة

في كسرونة أخرى ونحط الكاس تع الماء مع علبة الفلان ونحركهم فوق النار حتى يغلي معايا نخليه يبرد ثم نفرغو كطبقة ثانية لكن غير بالعقل باش مايتخلطوش الطبقات ندخلو الثلاجة حتى يتماسك ثم نزينو بكريمة الشانتي وحبات الفراولة