الخطوات
- 1
نضع جميع المكونات عدا الملح والزيت نجمعهم بالماء الدافئ ونعجن جيدا مدة لا تقل عن 5دقائق حتى نلاحظ العجين بدا يطرى نغطيه جيدا ونتركه يرتاح على الاقل نصف ساعة..
- 2
نرجع له ونهبط التخمار ثم نضيف الملح ونعيد العجن قليلا فقط.ندهن اليد بالزيت جيدا ثم نقسم العجين كرات وندهنهم بالزيت ونتركهم يرتاحو مرة اخرى مدة ربع ساعة على الاقل. نحلل العجين سمك رقييق ونغطيهم ليرتاحو مدة 10 دقائق ثم نطيبهم على نار متوسطة وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14926241
التعليقات (8)