مرق الطماطم باللحم
#تجربتي_المصورة #طبق_رمضان ( وصفة الأخت Tina Albaz وصفة اكثر من رائعة هذة الوصفة مشهورة في العراق ويسمونها تشريب لحم بالطماطة وبتنأكل مع الخبز العربي وصفة كثير طيبة اتمنى تجربوهاا )
مرق الطماطم باللحم
#تجربتي_المصورة #طبق_رمضان ( وصفة الأخت Tina Albaz وصفة اكثر من رائعة هذة الوصفة مشهورة في العراق ويسمونها تشريب لحم بالطماطة وبتنأكل مع الخبز العربي وصفة كثير طيبة اتمنى تجربوهاا )
الخطوات
- 1
نغسل الطماطم ونقطعها بالنص ونرش عليها رشة ملح ونتركها لمدة 15 دقيقة ثم نعصرها باليد او الخلاط ونصفيها حتى يصبح عصير طماطم نضيف اليه ماء ومعجون طماطم ونتركه ع جنب
- 2
نغسل الباذنجان ونقشره كما في الصورة ونقطعه من الاسفل ع شكل زائد ونرش عليه الملح ونقليه بالزيت ونتركه ع جنب
- 3
نغسل اللحم جيدًا بالماء ثم نضعه في الجدر ونضيف اليه ماء ورشة ملح ونتركه ع نار عالية حتى ينضج وينشف ماؤه
- 4
ثم نضيف الزيت ونشوحه وبعدها نضيف البصل مقطع مكعبات وسط ونحمسه قليلًا حتى يذبل
- 5
ثم نضيف عصير الطماطم والملح والنومي بصرى نوخزه بالسكين ونتركه ع النار حتى يغلي قليلًا نضيف الحمص ونتركه حتى يقترب من التسبيك
- 6
نضيف الفلفل الاسود والباذنجان المقلي والكبة ونتركه لمدة 10 دقائق
- 7
ثم نسكبه في صحن التقديم ويقدم مع الأرز والخبز العربي والخضار والف عافية
وصفات مشابهة
-
مرق اللحم بالخضروات مرق اللحم بالخضروات
#سفاري_الغرب مرق الخضر هو سائل شفاف ، بلون أصفر ويميل إلى اللون أخضر أو أحمر أعتماد على مكونات له نكهة لذيذة وتنبعث رائحته من بعيد عن نطاق الواسع وللطهي له وصفات مختلفة مع المعجنات والحساء وطواجن
-
-
مرق اللحم مع بطاطا مقلية و باذنجان مرق اللحم مع بطاطا مقلية و باذنجان
#أفضل أكل لعائلتي بطاطس المقلية🤣🤤♥️
-
مرق اللحم بالبطاطا 🍖🐏 مرق اللحم بالبطاطا 🍖🐏
#طيب_حزايري🇩🇿🇩🇿#أضحى_الفرولات🍓🍓🍓#فرولات_كوكباد🍓🍓🍓
-
-
مرق حمص باللحم مرق حمص باللحم
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائرية
-
-
-
مرق الزيتون باللحم مرق الزيتون باللحم
توحشتكم حبيباتي الغاليات غبت عليكم بزاف وانشاء الله ليمات لي جاية راح تكون فيها وصفات اقتصادية وسهلة وبنينة في نفس الوقت والفتكم ومنقدرش نبعد عليكم ربي اخليكم ليا كامل
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)