غراتان بالبطاطا والفيونداشي هايل وبزاف بنين

الطباخة بسملة
الطباخة بسملة @hilina16
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية من البطاطا مقطعة دوائر ومقلية
  2. لصلصة الفيونداشي (اللحم المفروم) نحتاج :
  3. 3 ملاعق كبارزيت
  4. بصلة مقطعة رقيق
  5. 2 فصوصثوم مسكرفجين
  6. كمية من الفيونداشي (اللحم المفروم) (لحم مفروم)
  7. ملح. فلفل أسود
  8. معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق
  9. شرائحجبن
  10. بيض على الوجه حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة نضع الزيت نقلي البصل مع الثوم جيداً نضيف الفيونداشي (اللحم المفروم) ونقليه على نار قاوية حتى يطيب (يستوي) نضيف الملح والفلفل الأسود والمعدنوس ونطفي

  2. 2

    في مول غراتان نستف طبقة من البطاطا ونضع الحشو والجبن شرائح ثم نضع طبقة من البطاطا وعلى الوجه البيض وندخلها تتحمر وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الطباخة بسملة
نُشرت في
الجزائر
حبي للطبخ يفوق الخيالأعشق صنع المملحات والكيكاتوكل شيء يتعلق بالطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة