شارك

المكوّنات

  1. كأسفرينة
  2. 2 م كزيت
  3. 1 م كزبدة
  4. م صجداً خميرة خبز
  5. م صجداً سكر
  6. م صجداً خميرة الحلوة
  7. رشةملح
  8. 1/2 كأسماء (أقل من نص كاس ماء تماسكتلي)
  9. صغار بيض و شويا خل للدهن
  10. للتزيين : ساينوج و فرماج (جبنة) رابي
  11. الحشوة :
  12. صدر دجاج رابي
  13. 2سنات ثوم
  14. م صراس الحانوت
  15. م صزعفران
  16. م صملح
  17. ش
  18. فنجانحليب
  19. م كفرماج (جبنة)
  20. زيت للقلي سدر دجاج

الخطوات

  1. 1

    في إناء حطوا جميع مكونات الجافة و نخلطوهم مع بعض بعدها بسوها يخليط من زيت و زبدة

  2. 2

    بعدها لموها بالماء تكون عجينة طرية شويا و متماسكة نعجنوها مدة 2 دقيقة نخلوها ترتاح مدة 15 دقيقة
    بعدما رتاحت نشوا الفارينة في طاولة العمل و نحلوها بحلال

  3. 3

    نحلوها شكل مستطيل و رقيقة نوعا ما

  4. 4

    نقسموها الى 10 و نلفوهم على مول لي كورني

  5. 5

    نكملوا جميع كمية و حطوها في سنية الطبخ و ندهنوه بصفار بيضة مع شويا خل

  6. 6

    نضفولوا ساينوج و دخلوه الفرن كون سخون

  7. 7

    طيبوه من تحت و حمروه من فوق بعدها طفوا كوشة

  8. 8

    بعدما يبرد شويا نحوهم من المول

  9. 9

    هذا شكلهم من داخل جو يابيسن بصح انت تحشيهم بحشوة و تشربوا من حشوة يهشاشوا

  10. 10

    نسكرفجوا سدر دجاج و نضعوه في مقلاة فيها كمية من زيت بعدها ضفولوا توابل و ثوم و خلطوهم مع بعض بعدها ضفوا الحليب و الجبن

  11. 11

    نمرسوا حبة بطاطا و ضفولها شويا فرماج (جبنة)

  12. 12

    ضفوا حبة بطاطا مع جبن للمزيج

  13. 13

    ندخلهم بواسطة عود لي كي تصب الى أسفل

  14. 14

    نصعها في فرماج (جبنة) رابي

  15. 15

    هذا شكل نهائي

  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21
  22. 22
  23. 23
  24. 24
  25. 25
  26. 26
  27. 27
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef Rofa 🇩🇿
Chef Rofa 🇩🇿 @chef_rofa07
نُشرت في
لا اله الا الله محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم ❤️
((اللَّهُمَّ أعِنَّا عَلَى ذِكْرِكَ، وَشُكْرِكَ، وَحُسْنِ عِبَادَتِكَ))
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة