نفرش فصحن خص وندير فوقو ساير داير بيطراف وزرودية بتخالف، وفوق شمندر كورة من تونة ، فلوسط كمية من شمندر وساير داير عليه خيار ،وفوق زرودية ندير حبة زيتون وفي وسط تاني، وطماطم مثل صورة، وعند تقديم صلصة وميوناز.