الخطوات
- 1
نكسر الجميد ويتم نقعه في لتر من الماء وعند الانتهاء من نقعه يتم خلطه في الخلاط
- 2
في هذا الاثناء تغسل قطع اللحمة جيدا ثم توضع في طنجرة لسلقها مع ورق الغار والهيل لحتى تنضج
- 3
تحضير الأرز وطبخه لحتى ينضج
- 4
عند الانتهاء من سلق اللحمة ازالة ورق الغار والهيل يتم وضع اللحمة في طنجره ثم وضع اللبن ومرق اللحمة لحتى ينضج اللبن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مسفوف مسفوف
#الشيف_الذهبييعتبر المسفوف الجزائري من الأطباق الرئيسية التي تشتهر بها الجزائر، و المسفوف هو عبارة عن حبات من العجين الصغيرة و التي تفتل بالسميد و الدقيق لتكون حبات المفتول أو الكسكس، وتشتهر تونس و المغرب و الجزائر بأطباق المسفوف و تختلف طرق تحضيره من بلد لآخر، أما الجزائر فتشتهر بصنع المسفوف بالتمر أو المكسرات مع الزبيب، و يقدم المسفوف كطبق رئيسي مع الزبيب و العسل، ولذلك سنقدم لك طريقة صنع المسفوف الجزائري و كل ما يتوجب عليك فعله هو اتباع المقادير و الخطوات التالية لتحصلي على طبق المسفوف الجزائري Numidia sperare
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14998330
التعليقات