الخطوات
- 1
نخلط الفرينة والسمن والملح جيدا ثم نبلل العجين بكيلة الا ربع ماء زهر حتى نحصل على عجينة متماسكة
- 2
نعجنها قليلا ثم نقسمها إلى 9 كراة 2كبار بنفس الحجم والباقي اصغر بنفس الحجم
- 3
نتركها ترتاح ساعتين او اكثر ثم نحل العجينة الكبيرة الاولى وندهن الصينية نضع العجينة وندهنها ثم العجينة الثانية الصغيرة بنفس الطريقة والثالثة والرابعة بعدها نحضر الحشو
- 4
نخلط القاوقاو والسكر والقرفة ونلم بربع كاس ماء الزهر ثم نضع الحشو في الوسط بعدها نكمل نحل كرآة العجينة حتى تغطي كامل الحشو
- 5
نقطع البقلاوة ونزينها ونحطها تطيب ولما نخرجها من الفرن نسقيها بالعسل ونتركها ليلة كاملة وبعدها نقطعها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15002186
التعليقات (2)