باذنجال بالصلصة 😋

ام ايوب شعيب
ام ايوب شعيب @cook_27558621
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. زوج حبات باذنجال متوسطين
  2. 3 فصوصثوم
  3. حبةطماطم حمرة
  4. زوج ورق رند
  5. زوج مغارفزيت
  6. كمون
  7. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  8. عكري
  9. مغرفة صغيرة طماطم مصبرة
  10. شوية ماء

الخطوات

  1. 1

    نغسلو بات نجال ونقشروها ونقطعوها دوائر متوسطة نديروها في كسكاس ونديرولها شوية ملح

  2. 2

    نديرو طاجين فوق النار قليلة ونديرولو شوية زيت بعدما يسخن نديرو بات نجال تتشوا

  3. 3

    نقعدو نقلبو فيها حتى طيب وتتحمر

  4. 4

    في مقلة نديرو الثوم الطماطم التوابل الرند الزيت والطماطم المصبرة والملح ونديروهم يتقلاو على نار قليلة

  5. 5

    نضيف شوية ماء باش يطلق الرند بعدما تشرب لصوص نضيف بات نجال بلامنحرك نخلوها تشرب لصوص ونطفو عليها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ايوب شعيب
ام ايوب شعيب @cook_27558621
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة