الرشتة بلحم الخروف
مطبخ حفيظة @cook_17653720
الخطوات
- 1
اغسلي اللحم جيدا و ضعيه يقطر من الماء ثم ضعيه بطنجرة و اضيفي له البصل و البهارات و الزيت والملح ثم أضيفي الطماطم و اترك به على نار هادئة ومركب المكونات
- 2
اضيفي البطاطا و الجزر ثم أضيفي المرق او الماء الساخن و اضيفي الحمص و اتركي الكل ينضج و لا تنسي اضافة الموسى قبل ما تطفي على القدر بربع ساعة
- 3
ومن جهة أخرى ضعي الرشوة في قصعة و افركيها بالزيت و اضيفي لها الملحح
- 4
ضعيها تقول على المرق ثم ضعيها بالقصة و رشيها بالماء شوي شوي
- 5
ثم فوريها للمرة الثانية و بعد ذلك اضيفي الزبدة لها
- 6
ضعيها بي من التقديم و زين بها بأطراف اللحم و الخضار
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ و احب ان اتفنن فيه و اقدم للغالين على قلبي و بكل حب اطباق لذيذة . شهية و صحية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
طبق الرشتة بلحم الخروف طبق الرشتة بلحم الخروف
# المطبخ الجزائري غني جدا بمختلف الأطباق التقليدية و من أشهرها الرشتة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15148345
التعليقات