الخطوات
- 1
في اناء نفصل البياض عن الصفار. نطلع البياض مع رشة ملح بالخلاط و نبدا نزيد في السكر على دفعات حتى نتحصلو على مورانغ. بعدها نبدا نضيف في الفار بالحبة و نخلط حتى ندخلو كامل.
بعدها نضيف الفرينة على دفعات من الفوق لتحت حتى يندمج الخليط.
- 2
نجيب بلاطو ندهنو بالزبدة و الفرينة او ندير ورق طهي. نفرغ الخليط فيه. ندخلو الفرن كنت شعلتو مسبقا. نديرو يطيب في الوسط و نشعلو من تحت فقط و نخلوه ينشف فقط ماشي حتى يتحمر و يتحرق.
بعدها نشعلو من الفوق يتحمر غير شوي و نطفي.
- 3
نخليه في الفرن مدة ربع ساعة بعدها نخرجو نخليه يبرد ونقسمو على 2 ونشربو بالعصير ونطليه بكريمة الشونتي وندير الطبقة الثانية فوقها نشربها ونطليها بالشونتي وندخلها المجمد تبرد قليلا.
بعدها نخرجها ونطليها بتوفيا كراميل و نزينها كيما نحب و نقطعها ونقدمها. - 4
#ملاحظة: الجينواز متخلوهاش بزاف فالفور باه متيبسش لازم غير شوي و طفو عليها.
- 5
ان شاء الله تعجبكم شهية طيبة 😘😘😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)