مسمن ومحاجب باللحم المفروم والأصل جزائري 🇩🇿 😉
مسمن ومحاجب باللحم المفروم والأصل جزائري 🇩🇿 😉
الخطوات
- 1
أولا نحضر العجين بحيث نوضع مكوناتو كلها مع بعض ونجمع بالماء حتى يولي العجين متماسك. ندلكو حوالي 10دقائق حتى يولي العجين رطب
- 2
نعمل منو كريات صغيرة ونغطيهم بكيس غذائي ونخليهم يرتاحو حوالي ساعة
- 3
فنفس الوقت نحضر الحشو بحيث نقطع البصل والطماطم في مقلة ونضيفلهم باقي المكونات ونطيبهم على نار قليلة وإذا نشفو ممكن نضيف كاس ماء ونخليهم يطيبو ويتشربو
- 4
ثم نوضع طاجين على النار ونطيب المسمن أولا بحيث نحل بالكرية بالإستعانة بالزيت ونطويها على أربعة ونحلها بيدي ثم نوضعها فالطاجين ونطيبها من الجيهتين بالإستعانة بالزيت
- 5
وهكذا حتى نكمل كل الكمية
- 6
نزيد نطيب المحاجب بحيث نحل الكرية بالإستعانة بالزيت ونوضع الحشو فالوسط ونطوي على أربعة ونطيبها فالطاجين من الجيهتين كذلك بالإستعانة بالزيت
- 7
وهكذا حتى نكمل كل الكمية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
محاجب باللحم المفروم والجبن محاجب باللحم المفروم والجبن
#اكلات_شتوية لمحاجب من الاكلات المحببة للناس وخاصة لما يكون البرد والثلوج .
-
محاجب باللحم المفروم والجبن محاجب باللحم المفروم والجبن
#التحدي_الذهبي محاجب بحلة جديدة وذوق راااااائع في ايام البرد.
-
محاجب باللحم المفروم والجبن محاجب باللحم المفروم والجبن
#المرور_الاول #حملة_التشجير وصفة رائعة محاجب تع بكري زدنالهم إضافات عجبت اولادنا
-
محاجب باللحم المفروم 🧅🥩: محاجب باللحم المفروم 🧅🥩:
#صدقة_جارية#تجربتي_مصورة #اكلات_شهية#الشيف_الذهبي
-
بوراك جزائري باللحم المفروم والجبن ♥️ بوراك جزائري باللحم المفروم والجبن ♥️
#المريول_العالمي#لحمة_مفرومة#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية البوراك الراعي الرسمي لدى الجزائريين في رمضان من الشوربة نعملوه بعدة أشكال وحشوات بزاف بنين ومقرمش ♥️
-
-
-
محاجب باللحم المفروم محاجب باللحم المفروم
#وصفة_مشتركة#الأكلات_الجزائرية#شهيوات_الحراير المحاجب من الاكلات الجزائرية المحبوبة عند الجميع عملت تغيير باضافة اللحم المفروم والجبن جاو محاجب روعة بنان هايلين
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (37)