غراتان الباذنجال 🍆🍆
الخطوات
- 1
نغسل الباذنجان تاعي نمسحهم ونقطعهم بطول ومنديرهمش خشان ونضيفلهم ملح. نحط المقلا نديرلها قطرات زيت زيتون ولا زيت عادي على نار متوسطة نبدى نشوي فيه حتى يدبال ويولي دوغي ونحطو في البابي يقطر
- 2
نحط لحم مرحي وحبة بصل صغيرة مقطعة رقيقة نقليها في شوية زيت ورمي اللحم من فوق وبقاي تقلي ديري ملح فلفل اسود كي يدخلو الطياب طفي عليه وخليه بجيه
- 3
لاصوص طوماط، نرحي الطماطم مع الثوم ونخليهم يتقلاو شوية نضيف ملعقة كبيرة زيت عادي ملح فلفل اسود وملعقة صغيرة طماطم مصبرة ونبقى نحرك كي تنشف ندير فنجان ماء ونخليها تطبخ 2دقائق ونطفي
- 4
نحكم بلا نقسم لاصوص طوماط على 2نصف الاول نلوحو في بلا ونحكم الباذنجان نحط داخلو اللحم المرحي لي درنا وشوية فرماج (جبنة) مبشور ونرولي وحط بالحبة حتى تكملي تقدري تديريهم غير فرماج (جبنة) كي تكملي فرغي لاصوص من فوق و دخليه للفرن درجة 180° شهية طيبة 😍💛
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
غراتان الباذنجان 🍆🍆🍆 غراتان الباذنجان 🍆🍆🍆
#يوميات_رمضان 🌙🌙🌙وصفة لزوجت اخي
-
غراتان الباذنجان 🍆 غراتان الباذنجان 🍆
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#المريول_العالمي #الباذنجان#غراتان
-
-
-
-
غراتان بالباذنجال 🍆🍅🍆 غراتان بالباذنجال 🍆🍅🍆
#الشيف_الذهبي#جددت_وصفتي ،هذه المره ضفت للوصفتي القديمه مكونين اثنين أعطو ها مذاق رائع 😋😋❤️❤️❤️❤️😍😍
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات