روز بالباذنجال

بناتي الحلوات
بناتي الحلوات @banatizahrat

وصفة بزاف بنينة و الطريقة الوحيدة اللي بناتي ياكلو بيها الباذنجال ان شاء الله تعجبكم

روز بالباذنجال

وصفة بزاف بنينة و الطريقة الوحيدة اللي بناتي ياكلو بيها الباذنجال ان شاء الله تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتباذنجال متوسطة
  2. زيت للقلي
  3. الأرز
  4. 2 كيسانروز مفور
  5. 4 كيسانماء
  6. ملح
  7. ورقتين رند
  8. زيت
  9. للصلصة
  10. 3 حباتطماطم كبار
  11. 3 فصوصثوم كبار
  12. ملح
  13. فلفل اسود
  14. فلفل أحمر حلو
  15. زيت
  16. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  17. ورقة رند

الخطوات

  1. 1

    نقشر الباذنجال و نقطعها و نملحها بالطول و نقليها

  2. 2

    في قدر نحط شوي زيت و نحط فوقو الروز المغسول جيداا و الملح و الرند و نمرق و نخليه حتى يغلي من بعد نفصلو النار و نخليه حتى يطيب و ينشف

  3. 3

    نحضر الصلصة في طنجرة نحط الطماطم نسكرفج فوقها الثوم و نزيد شوية زيت ،الملح ،الفلفل الاحمر ،الفلفل الاسود و الرند و الطماطم المصبرة و نحطها على نار قليلة حتى تقعد و طيب و تذوب الطماطم

  4. 4

    في بيراكس او صنية نحط طبقة تاع الباذنجال و فوقها طبقة من الروز و طبقة الثالثة من الصلصة و نزين الوجهة بشرائح من الباذنجال المقلية

  5. 5

    تقدرو تزيدو طبقة من اللحم المفروم او الصدر الجاج طايب و مقطع و تقدرو تزينها بالفرماج مالفوقو دخلوها الفرن حتى يتحمر الوجه و بصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بناتي الحلوات
نُشرت في

وصفات مشابهة