الخطوات
- 1
في إناء نحط دشيشة و فرينة سكر بيكربونات ملح نخلطهم مع بعض ثم نحط ب نفس كيلة سمن نقصة اصبع نكملها زيت و نخلطهم تقريبا 10 دقائق و نخليهم يباتو
- 2
غير يبات صباح في إناء نخلط نصف حبة بيض البيض مع ماء الزهر و نحط على خليط تعنا مليح و نفتل ومبعدا نجبد من الخليط بشوية و نشمخ ب ماء + ماء الزهر
- 3
حشوة تمر معجون شوية قرفة و شوية زبدة و نعجنهم مع بعض
- 4
نشكل حربوش و نحط فيه التمر و نغلق ونقطعهم ونكمل بنفس طريقة ومبعدا غير نكمل نحط زيت يسخن على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن و نحط مقروط يتقلا لزم يكون مغطي في زيت
- 5
غير نشوف طاب نحيه نخليه دقيقة يبرد ثم نحطو في شربات برد دقيقة ونحيه نخليه يقطر وغير نجي نقدمو نحطلو العسل
- 6
شربات : كيلة سكر نحطها ذوب غير تولي كاراميل نحطلها 3 كيلات ماء غير نشوفها تغلي نحسب 20 دقيقة و نطفي عليها و نخليها نبرد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مقروط المقلة مقروط المقلة
#وصفة_ونصيحة#الشيف_الذهبينصيحة لازم مقروط يرتاح على اقل 6 ساعات قبل مانشمخوه و لازم تشمخيه غير بالحربوش حتى تكملي
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات